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免费送彩金平台 :埃及古墓发现3200年最古老乾酪 含有致命细菌

发布时间:2019-10-04 14:07:59   作者:郑罗尘辰  来源: http://www.gzluwi.com   浏览次数:2889

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埃及发现全世界最古老的乾酪。(图撷自推特)

2018-08-18 21:32

〔实时新闻/综合报导〕最近考古学家在埃及发现了一块乾酪,这块乾酪已有3200年历史。不过这块乾酪被验出疑似含有布氏杆菌(brucellosis),这种细菌会对人类致命,因此不能吃。

综合报导指出,考古团队最近在埃及撒卡拉(Saqqara)墓地为坟墓清理沙时,意外发现一块乾酪。这块乾酪被保存在一个罐子中,是由牛奶与羊奶混合而制成,应该是西元前1200年制造的,至今已有3200年的历史。意大利科学家格列科(Enrico Greco)表示,这应该是发现最古老的乾酪。

不过科学家疑似在这块乾酪里找到细菌,是可能引发致死的布氏杆菌病,因此这块乾酪相当致命。科学家葛瑞柯(Enrico Greco)也说,由于雨水与尼罗河的泛滥,这个乾酪历经了数千次的吸水、脱水过程,加上极度强碱的环境改变了脂肪成分,若用传统技术,是不可能制作出来这块乾酪的。


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